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Farina di semi di canapa 500 gr

4,50 I.V.A Inclusa

La farina di canapa ha dalle sorprendenti proprietà nutritive. E’ stata riscoperta da poco soprattutto dalla cucina creativa. Si ottiene dalla Canapa sativa (priva di sostanze psicotrope), ha un retrogusto di nocciala buono che, mescolato con altre farine dà risultati sorprendenti nei dolci, nei primi e nei pani. La farina inoltre, essendo molto proteica, viene consigliata nelle diete sportive: si può aggiungere ai frullati, nelle salse, nei gelati o si assume sciolta in acqua.

Consigliata per celiaci, con risultati unici di sapore e ottima a livello nutrizionale.

 

Esaurito

Descrizione

La farina di canapa ha dalle sorprendenti proprietà nutritive. E’ stata riscoperta da poco soprattutto dalla cucina creativa. Si ottiene dalla Canapa sativa (priva di sostanze psicotrope), ha un retrogusto di nocciala buono che, mescolato con altre farine dà risultati sorprendenti nei dolci, nei primi e nei pani. La farina inoltre, essendo molto proteica, viene consigliata nelle diete sportive: si può aggiungere ai frullati, nelle salse, nei gelati o si assume sciolta in acqua.
I semi di canapa sono una fonte naturale di vitamine A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D e E così come di antiossidanti, calcio, magnesio, potassio, ferro, fosforo, e altre sostanze bioattive.
Dal piccolo seme di canapa inoltre si estrae il prezioso olio, ricco di oligominerali, acidi grassi, omega 3 e 6.

Consigliata per celiaci, con risultati unici di sapore e ottima a livello nutrizionale.

Nei prodotti da forno non si usa mai solo la farina di canapa, bensì va mescolata ad altre farine, in proporzione variabile dal 7 fino al 10% .

Informazioni aggiuntive
Peso 0.3 kg
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